《乾淳岁时记》皇宫里举行重大庆祝活动的时候都会用镀金的大摆放

《乾淳岁时记》：皇宫里举行重大庆祝活动的时候都会用镀金的大，摆放五色果，中间放龙凤团茶，叫作绣茶。

《演繁露》：《东坡后集二·从驾景灵宫》诗中写道：“病贪赐茗浮铜叶。”但是现在御赐的茶水都不用建安时期的茶杯，用大的汤，颜色纯白，只是它的式样同铜叶汤一样。铜叶色，就是黄褐色。

周密在《癸辛杂志》中记载：宋朝时期，湖南长沙的茶具是天下最精致的。每副茶具用三百星或者五百星的白金，只要是茶器都备齐。用大银盒子装起来。丞相赵南仲曾经用上千两黄金制作，然后把它进献给皇上。皇上非常喜欢，因为这些都是宫里的工匠做不出来的。

杨基《眉庵集·咏木茶炉》诗：绀绿仙人炼玉肤，花神为曝紫霞腴。九天清泪沾明月，一点芳心讬鹧鸪。肌骨已为香魄死，梦魂犹在露团枯。孀娥莫怨花零落，分付余醺与酪奴。

张源《茶录》记载：“茶铫子，金是水之母，银就刚柔相济，味道也不会咸涩，用它来做铫子最好。制作的时候必须在中间打眼，这样火气就容易穿透。”“茶瓯用白色的瓷器最好，蓝色就要差一点。”

闻龙在《茶笺·茶鍑》中记载：隐居在山林里面的隐士，不容易得到银制的水铫子，何况是金呢？如果要用，只能用铁制的了。

罗廪在《茶解》中说：“茶炉，瓦制的和竹制的都可以，大小要同汤铫子相配套。用来装茶的器具，只能装茶，不能有其他的用途。”

李如一在《水南翰记》中写道：韵书里面没有这个字，现在的人把装茶和酒的器具称为。

《檀几丛书》：品茶用的瓯，白瓷的最好，正所谓“素瓷传静夜，芳气满闲轩”。样子应该是口小腹大，颜色浮浮而且香气不会轻易散去。

《茶说》：如果器具洁净，那么茶的味道也会更加出色。今天姑苏的锡具，当时大彬的砂壶，汴梁的锡铫子，湘妃竹做成的茶灶，宣成窑里的茶杯，文人墨客、仕宦官员没有不珍惜的。唐宋以来，茶具的精妙之处，都没有这样雅致的。

《闻雁斋笔谈》：把茶叶采摘了装进筐里，它的自然之性要在阳光下发散，并且茶的知己是水。但是如果不是用煮茶的灶、炉来煮，那也不会好。所以说，饮茶是富贵的事情。

《雪庵清史》：“泉水甘洌容易走味，如果不用金银器具封存，味道很快就散失了。有人送中泠泉水给欧阳修，他惊讶地说：‘您本来就贫穷，为什么还要送这样贵重的礼啊！’看到送水的器具，说：‘水味已经没有了。’哎！如果像他这样说的话，喝茶真是一件富贵的事情。有人考证宋朝的茶叶大龙团和小龙团都是从丁谓开始，到蔡襄时期才渐渐成熟。欧阳修听说后叹息道：‘君谟是贤士，为什么做出这样的事情呢？’东坡也在诗中说：‘武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加，吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶。’可见丁、蔡两人对茶的声誉影响很坏呀！因此我对着茶瓶发出感慨。”“茶鼎，炼丹煮水的地方，出产月涧云龛的茶叶，能够消除疲劳解除饥渴，功效不在灵芝、白术之下。如果没有飘着乳花、浮着云脚的香茶，那么草堂暮色里，松窗残雪的月夜，又哪来的野语清谈的雅兴呢。哎！对于茶来说，鼎的功劳实在是太大了。所以皮日休有‘立作菌蠢势，煎为潺渡声’，刘禹锡有‘骤雨松风入鼎来，白云满碗花徘徊’，居仁有‘浮华原属三昧手，竹斋自试鱼眼汤’，范仲淹有‘鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水’，景纶有‘待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐’。哎，鼎对于茶的功劳多大呀。现在我仍然记得卢仝的那句‘柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃’，杨万里‘老夫平生爱煮茗，十年烧穿折脚鼎’。像这两人一样，才算是不辜负这个鼎啊。”

据冯时可《茶录》记载：芘莉，又叫篣筤，就是茶笼。牺，就是木勺或叫作瓢。