较佳答案: 蟾蜍油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。 实验室鉴定表明，道地蟾蜍药材中含有的一般天然营养成分主要包括粗蛋白、 ...

蟾蜍油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。 实验室鉴定表明，道地蟾蜍药材中含有的一般天然营养成分主要包括粗蛋白、粗脂肪、灰分、氮溶出物等。 其中粗蛋白含量约为50%以上，粗脂肪含量约为5%以下，无氮溶出物含量约为30%左右，灰分含量约为10%左右，水分含量约为2%以下等。

蟾蜍油的效果和作用——蟾蜍油怎么吃

根据科学方法，灰分中含有的天然微量 素是钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。

蟾蜍油的效果

蟾蜍油是雌性蟾蜍输卵管的干燥产品，不是脂肪。 明清时代医学专家推荐的有名的中外蟾蜍油记载在宋代苏赞的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》中。 清朝时期，蟾蜍油已经是被称为“八珍之首”的上等宫廷贡品。 现在《中国药典》刊登的蟾蜍油药材。 因此，由于历史因素持续，现在中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的中国人也习惯将蟾蜍油药材统称为谢赫。 实验室鉴定表明，道地蟾蜍药材中含有的一般天然营养成分主要包括粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出。

蟾蜍的作用

蟾蜍油的主要有效成分是蛙醇，具有“补肾益精，润肺养阴”的效果。 专业治疗肾虚虚弱、精力消耗、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症。 中医认为可以治疗“小儿红细胞、肿物脐伤、止痛、气短、脱劳劣、解势毒、利水消肿、虚结核咳”，具有滋养肺滋肾的效果。

林蛙油含有雌二醇、辛烷等激素类，其所具有的同化激素作用促进人体内蛋白质合成，特别是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病原菌的抵抗力。

林蛙油充分溶胀后释放的胶原蛋白、氨基酸、核酸等物质，可以促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持皮肤的细腻度，保持肌肉的年轻状态、健康状态。

现代药典概况： 《中华人民共和国药典》 20年版部分记载：蟾蜍油补肾益精，养阴润肺，用于身体虚弱，病后失调，精神疲劳力，肾衰精神不足，心悸失眠，盗汗不止，咳嗽和咯血。 ”。

蟾蜍油的吃法

1 .人参蟾蜍油用水煎煮人参(晒参或红参)，过滤水煎液，冷却后浸渍蟾蜍油。 在 泡的蟾蜍油中加入适量的糖(也可以不加)，放入锅中蒸煮，冷却后服用。 人参蟾蜍油具有人参和蟾蜍油的双重营养保健作用，是比较好的蟾蜍油食用方法。

2 .将蟾蜍油冷却后蒸冷后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味噌汤等调味料，混合后，作为凉拌菜或小菜，在早餐吃。 蟾蜍不腥，适合不想吃甜食的人。