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茵陈蒿的营养价值

2023-02-05 11:45:23 发布 浏览 3593 次

茵陈蒿别名绵茵陈、绒蒿、马先、婆婆蒿、野兰蒿、因尘、茵陈等。 茵陈蒿过冬天不死,到了春天,由它的老根生长,其名字“茵陈”由此而来。它的嫩苗是可口的野菜,广泛分布于山东,其中泰山产的最好。 茵陈蒿做菜的主要是嫩苗,老的作药用,有“二月茵陈,五月蒿”的说法。   药效:   ①清热利湿。   ②利胆退黄。   禁忌:   由脾虚血亏而致的虚黄、萎黄者禁服。  食疗小方:   取茵陈蒿30克,黄栀子15克,生大黄6~9克,水煎,每日分2次服用。可以治疗黄疸发热,大便秘结。   取茵陈蒿30克,茅术15克,水煎加砂糖服用。可以治疗黄疸型传染性肝炎。   取茵陈蒿、玉米须各30克,水煎服。对治疗胆囊炎、胆结石有效。   取茵陈蒿15克,地肤子12克,水煎服。可以治疗荨麻疹、皮肤瘙痒症、神经性皮炎等。

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